10 janvier 2008

Oui Oui chez les producteurs de vanille

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C'est cette fois çi à bicyclette que Oui Oui repart dans l'hupex-Puitrune*. Changement de décor: la jungle s'épaissit, les routes se rétrécissent, l'air se rafraichit, les moustiques se raréfient.

*Hupex-puitrune : l'hupex-puitrune est à la côte de la mer d'Oman ce que l'arrière pays niçois est à la côte d'azur.

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La rumeur court selon laquelle de dangereux animaux sauvages vivent dans ces forêts, d'ailleurs vous verrez plus tard le plus dangereux d'entre tous.

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Oui Oui s'intéresse à la production de vanille en Inde car il a toujours été un grand fan des chocos BN à la vanille*.

*Patisserie très raffinée composée d'une crème oncteuse et satinée prise en sandwich entre deux délicieux biscuits pur beurre de Normandie.

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Les plants de vanille poussent le long de tuteurs naturels comme les cocotiers, les palmiers à bétel et autres chlames*.

*Chlame : grande perche enracinée.

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Poivre, cardamome, muscade, café, noix de lavage*, pamplemousses...s'accommodent aussi très bien de la compagnie ombragée de ces arbres chatouillant parfois les nuages.

* Noix de lavage : lessive pacifiste, quand vous l'avez, vous lavez!!

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La noix d'arec qui pourrit et colorie la dentition des indiens et qui leur donne des cancers de la bouche est une source de revenus importante pour les producteurs. Un peu comme Malboro* ou Carmel*dans d'autres pays.

*L'ortographe des marques est volontairement modifié pour ne pas faire de publicité gratuite.

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De fermes en fermes, la journée qu'il passe aux environs de Sirsi est très enrichissante et lui permet de se gavener* en toute liberté.

*Se gavener : se gaver par le nez. ce verbe est employé lorsque qu'il s'agit d'odeurs et de parfums  mais peut aussi être associé à des spaghettis ou des vermicelles, voir du flamby au caramel.

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Oui Oui découvre les différents stades de production de la vanille, lorsqu' une soudaine envie de choco BN lui fait ainsi s'écrier : "Croc choupinou, les chocos à la vanille ça déchire tout!" sous les goulgoulseries* alentours.

*Goulgoulserie : gloussement rigoriste qu'émettent les femmes en triant des gousses.

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Mais grudebur*!, combien de chocos on pourrait faire avec tout ça?

*Grudebur : mot intraduisible d'origine norvégienne.

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Pas de moac* en vue, Oui Oui chune* pour soulager sa vessie.

*Moac : Petite taupe à deux cornes vivant au bord des cours d'eau.

*Chuner : Traverser une rivière en pantoufles.

Posté par zeitoun à 07:01 - Commentaires [0] - Permalien [#]


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